Kỹ thuật & Công nghệ

Máy đóng gói chân không công nghiệp – Phương pháp thu gọn sản phẩm

Thức ăn thường chỉ được sử dụng trong 1-2 ngày là có thể bị hư hỏng, ôi thui,… Độ tươi không còn, dễ sản sinh vi khuẩn và khi được bảo quản dưới nhiệt độ bình thường thời gian hư còn được đẩy nhanh hơn. Vậy giải pháp nào để khắc phục vấn đề đó? Máy đóng gói hút chân không ra đời đã giải các vấn đề khó nhằn đó. Máy hút chân không hiện nay được chia làm hai dạng: cho gia đình và cho việc sản xuất công nghiệp, để thuận tiện hơn cho việc sử dụng ở mỗi nơi.

Máy gia đình nhỏ gọn, dễ vận hành, dễ mang đi, chi phí không quá lớn để đầu tư. Vì nó mang lại sự tiện lợi, bảo quản được thức ăn lâu hơn, tươi hơn, ít tốn diện tích khi bảo quản trong tủ lạnh.

Còn đối với máy đóng gói chân không công nghiệp thì lại là chuyện khác, thiết bị lớn, khó di chuyển, để đầu tư chiếc máy là kinh phí rất lớn cho doanh nghiệp nhưng công suất sản xuất lớn, ra được nhiều sản phẩm, tốc độ đóng gói nhanh hơn.

Vậy, cơ sở – doanh nghiệp làm thế nào để lựa chọn cho mình chiếc máy phù hợp? Không quá cao với chi phí đầu tư nhưng tìm được chiếc máy phù hợp với việc sản xuất? Chắc bạn đang thắc mắc, máy đóng gói chân không công nghiệp có bao nhiêu kiểu dáng, cấu trúc vận hành ra sao, độ bền có cao khi ta sử dụng liên tục? Nếu bạn còn lưỡng lự, hãy tham khảo sơ lược qua bài viết dưới đây để hiểu rõ về các máy khác nhau và tìm cho cơ sở mình chiếc máy phù hợp nhé!

Mục lục

Máy đóng gói chân không công nghiệp dạng nhỏ:Sản phẩm được vận hành như thế nào?Các đặc trưng nổi bật được tích hợp trên thiết bị:Vài chi tiết của máy đóng gói chân không công nghiệp:Máy đóng gói chân không công nghiệp 1-5kg:Tính năng đặc trưng về thiết bị:Quá trình làm việc của máy đóng gói chân không công nghiệp:Máy đóng gói chân không công nghiệp tự động:Các bộ phận của thiết bị:Tính năng máy đóng gói chân không công nghiệp:Quy trình làm việc của thiết bị:Các biện pháp an toànQuá trình đóng gói sản phẩm:Vài ưu điểm nổi bật của máy đóng gói chân không công nghiệp:Nơi bán máy đóng gói chân không công nghiệp uy tín và giá thành hợp lý ở Thành Phố Hồ Chí Minh:
Máy đóng gói chân không công nghiệp dạng nhỏ:
Thiết bị được sử dụng rỗng rãi trong nhiều ngành sản xuất khác nhau, đặc biệt phổ biến trong ngành chế biến thực phẩm vì nó mang lại được sự tin cậy, mẫu mã sau khi được đóng gói chắc chắn, tiết kiệm được diện tích khi tích trữ trong tủ,…

Nó có thể đóng gói nhiều dạng thực phẩm khác nhau, đa dạng không kén chọn sản phẩm để đóng gói: thịt, cá, rau củ quả, phong phú các loại trái cây, thực phẩm đã được tẩm ướp các loại gia vị, các thực phẩm dạng hạt bột khác nhau, linh kiện điện tử cũng không ngoại lệ,…

Máy đóng gói chân không công nghiệp không ké chọn túi để đóng gói, có thể sử dụng nhiều dạng khác nhau để đóng gói.

Máy đóng gói chân không công nghiệp dạng nhỏ
Sản phẩm được vận hành như thế nào?
Khi bạn muốn đóng gói sản phẩm, bạn chỉ cần đưa sản phẩm đã được bọc bao bì vào máy, đậy nắp thiết bị lại và chờ. Máy đóng gói chân không công nghiệp này hoàn toàn tự động, có thể hoàn thành các bước theo qui trình được cài đặt một cách trật tự.

Thiết bị hút hết không khí bên trong sản phẩm, sau đó niêm phong bằng nhiệt, in date và sản phẩm đã được hoàn thành. Sản phẩm sau khi đóng gói sẽ được bảo quản lâu hơn vì quá trình oxi hóa không xâm nhập được, kể cả ẩm mốc, côn trùng,.. cũng không thể. Giữ được độ tươi lâu cho sản phẩm, lượng nước trong thực phẩm được giữ nguyên,… Đảm bảo được độ tươi nguyên khi bạn muốn sử dụng.

Các đặc trưng nổi bật được tích hợp trên thiết bị:
1. Hệ điều hành trên màn hình cảm ứng siêu nhỏ, bạn có thể cài đặt máy một cách chính xác, chống bụi, chống thấm nước và chống nhòe trong quá trình vận hành thiết bị.

2. Hai buồng của máy đóng gói chân không công nghiệp thay phiên nhau làm việc, cải thiện hiệu quả công việc cao hơn 5,5% so với hiệu suất buồng đơn thông thường

3. Quá trình hút bụi và niêm phong có thể được thực hiện cùng một lúc. Đảm bảo được an toàn vệ sinh thực phẩm không bị lẫn vào thực phẩm trong quá trình hút chân không.

4. Bạn có thể điều chỉnh mức độ để hút chân không và thời gian niêm phong nhiệt dựa theo nguyên vật liệu đóng gói hoặc theo yêu cầu của khách hàng đối với sản phẩm của họ.

5. Sau khi đóng gói hút chân không, sản phẩm có thể chống oxy hóa, nấm mốc, ẩm ướt, có thể kéo dài thời hạn bảo quản sản phẩm.

6. Buồng máy được làm bằng thép không gỉ 304 chất lượng cao, kết cấu hợp lý, hiệu quả niêm phong tốt, hấp dẫn và có độ bền cao, đáp ứng yêu cầu vệ sinh thực phẩm gắt gao hiện nay.

Thực phẩm sau khi được đóng gói chân không
Vài chi tiết của máy đóng gói chân không công nghiệp:
Multi-vacuum sealer:

Hút chân không / niêm phong / in ba trong một.
Máy được làm bằng thép không gỉ độ bền cao, đảm bảo chất lượng đóng gói và an toàn vệ sinh thực phẩm.
Thuận tiện hơn trong việc làm sạch thiết bị sau khi vận hành, khả năng chống va chạm và ăn mòn tốt hơn.

Thanh niêm phong được mở rộng:

Thanh niêm phong được mở rộng có thể ngăn chặn rò rỉ khí một cách hiệu quả và dễ dàng hơn trong việc di chuyển
Dây đốt nóng bằng hợp kim mạ niken siêu bền. Cho ta thời gian vận hành cao và không bị hư hỏng nhiều trong quá trình sử dụng máy đóng gói chân không công nghiệp
Thanh xoay thuận tiện để cố định túi, hỗ trợ để hút chân không thực phẩm được diễn ra nhanh chóng

Bảng điều khiển thông minh:

Các chức năng chính đơn giản, dễ vận hành, lắp ráp và dễ di chuyển đến mọi nơi để có thể đóng gói được sản phẩm thuận tiện
Toàn bộ máy ổn định, bề mặt thân khung chắc chắn không dễ va đập, hư hỏng và có độ bền cao

Bơm chân không V mạnh mẽ:

Sử dụng bơm chân không cấp công nghiệp 20L lõi đồng nguyên chất nhập khẩu hút mạnh và bền.
Chân không cực mạnh ngăn ngừa tất cả các loại vi khuẩn, loại không khí tốt, fvẫn giữ được độ tươi cho thực phẩm sau khi mở gói thực phẩm

Máy đóng gói chân không công nghiệp 1-5kg:
Thiết bị này có thể đóng gói được nhiều dạng thực phẩm khác nhau, khối lượng từ 1-5kg với hình dạng vuông vức đẹp mắt, dễ dàng xếp gọn, chắc chắc và chống ẩm, ướt tốt.

Các sản phẩm đa dạng khác nhau về hình thức, chất liệu, hình dáng,.. như các loại hạt đậu, các dạng bột, trà, gạo, các thực phẩm khô, các chất hóa học công nghiệp, các dạng bánh snack,… vài thể loại túi mà thiết bị có thể đóng gói: Túi đứng, túi phẳng (niêm phong ba mặt, niêm phong bốn mặt, túi tote, túi giấy, túi composite),…

Máy đóng gói chân không công nghiệp 1-5kg
Tính năng đặc trưng về thiết bị:
1. Được tích hợp với nhiều tính năng hiện đại nên máy có thể dễ dàng đóng gói nhiều thực phẩm khác nhau.

2. Hệ thống điều khiển và các cài đặt được vận hành thông qua màn hình cảm ứng thông minh. Thiết bị được cài đặt chế độ kiểm soát cân thông minh, tự động điều chỉnh các thông số,… với các dữ liệu mà ta đã tích trong lần đầu sử dụng.

3. Máy áp dụng các công nghệ tiên tiến như cấu trúc mạch linh kiện điện chất lượng cao của Panasonic và Schneider, giao diện người-máy hiện đại cho người dùng dễ sử dụng,… để đạt được sự tích hợp cơ điện, vận hành dễ dàng và đơn giản.

4. Các bước đóng gói đều được tự động hóa từ khâu di chuyển túi, định vị túi, định hình sản phẩm, hút chân không, niêm phong và hoàn thành sản phẩm.

5. Các bộ phận và khung chính của máy tiếp xúc với vật liệu hoặc túi đóng gói đều được làm bằng inox 304 cao cấp, đáp ứng yêu cầu vệ sinh thực phẩm đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm.

6. Với các chức năng tiên tiến và thông minh, trong quá trình vận hành đóng gói nếu không có túi, hết túi hoặc túi không được mở,… thì việc chiết rót và niêm phong sẽ được kiểm soát, dừng ngay các quá trình đóng gói. Qua đó, ta sẽ tiết kiệm được nguyên vật liệu

7. Thiết bị an toàn, khi áp suất làm việc không bình thường hoặc đường ống gia nhiệt bị lỗi, nó sẽ báo động.

8. Tổn thất vật liệu đóng gói thấp. Máy này sử dụng túi đúc sẵn với các mẫu túi đóng gói tinh tế và chất lượng niêm phong tốt, giúp nâng cao chất lượng sản phẩm.

Các thực phẩm được đóng gói với dạng vuông vức
Quá trình làm việc của máy đóng gói chân không công nghiệp:
Bao bì túi được đặt hai bên thành máy, hai thiết bị như hai cánh tay hỗ trợ sẽ lấy túi đưa vào giữa của thiết bị để dễ cho việc đóng gói tiếp theo. Máy sẽ đưa túi di chuyển vào bên trong và sau đó nguyên liệu được đổ đầy vào túi.

Túi sau khi được làm đầy được di chuyển đến thiết bị niêm phong và in date để hoàn thành bước cuối cùng.

Sau khi hoàn tất các bước trong quá trình đóng gói, sản phẩm được đưa đến băng chuyền để được sắp xếp gọn gàng vào thùng và đưa đến tay người tiêu dùng.

Máy đóng gói chân không công nghiệp tự động:
Với các quá trình đóng gói hoàn toàn tự động thông minh, có thể nhận dạng các hình thức đóng gói khác nhau, nguyên vật liệu đa dạng. Ta có thể áp dụng các túi như túi đứng, túi zipper, túi giấy, túi 3- 4 cạnh, túi có khóa kéo, túi xách tay,…

Và các sản phẩm có thể ứng dụng để đóng gói là thực phẩm có dạng hạt, rắn, chất lỏng dạng đặc ( các loại đậu, thực phẩm tươi sống hoặc nấu chín, các loại gia vị,…)

Máy đóng gói chân không công nghiệp tự động

Các bộ phận của thiết bị:

Các bộ phận

PLC

Màn hình cảm ứng

Bộ chuyển đổi tần số

Bơm chân không

Nhãn hiệu

SIEMENS

SIEMENS

Danfoss

HÀNH

Oringin

nước Đức

nước Đức

Hà Lan

Nhật Bản

Các bộ phận

Động cơ chính

Bộ điều chỉnh nhiệt độ

Cơ cấu khí nén

Công tắc tơ AC

Nhãn hiệu

MAY

EURODRIVE

OMRON

SMC

Schneider

Oringin

nước Đức

Nhật Bản

Nhật Bản

Nước pháp

Tính năng máy đóng gói chân không công nghiệp:
1. Máy đóng gói tự động bao gồm hai máy quay (hệ thống chiết rót và hệ thống chân không tương ứng) và hệ thống chân không là một chuyển động quay liên tục. Dễ vận hành và thân thiện cho mọi người.

2. Kích thước của túi đóng gói có thể được thay đổi nhanh chóng và chiều rộng túi có thể được điều chỉnh tự động. Tùy vào yêu cầu của khách hàng đối với doanh nghiệp.

3. Nó sử dụng hệ thống điều khiển điện Siemens PLC cộng với POD (màn hình cảm ứng) của Đức. Túi không được chiết rót đầy nguyên liệu có thể được tái chế mà không lãng phí túi. Và khi túi hết hoặc không có, thiết bị sẽ không tự động chiết rót. Không gây thất thoát nguyên liệu thực phẩm

4. Function – Chức năng tự động phát hiện nhiệt độ niêm phong, nếu tấm sưởi bị hỏng, nó sẽ tự động cảnh báo trên màn hình cảm ứng. Ta có thể xử lý và khắc phục nhanh chóng để không bị gián đoạn quá trình vận hành

5. Máy hút chân không được làm bằng nhôm hàng không được khắc và nghiền tại trung tâm xử lý máy tính để đảm bảo độ kín và độ bền. Tuổi thọ thiết bị cao hơn các sản phẩm cùng loại khác

6. Máy đáp ứng các tiêu chuẩn vệ sinh của máy móc chế biến thực phẩm, các bộ phận trên máy tiếp xúc với vật liệu hoặc túi đóng gói được làm bằng inox 304, đáp ứng yêu cầu vệ sinh thực phẩm để đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm.

Thực phẩm được đóng gói bởi máy đóng gói chân không
Vài loại túi thích hợp cho máy đóng gói
Quy trình làm việc của thiết bị:
Các biện pháp an toàn

Không có túi – không chiết rót, đổ đầy – không niêm phong – báo động bằng máy, được hiển thị trên màn hình giúp ta có thể quán sát dễ dàng
Máy dừng hoặc báo động khi áp suất không khí bất thường. Hạn chế được sự tổn thất, hư hao của thiết bị.
Trong quá trình đóng gói, khi sản phẩm bị lỗi sẽ được hiển thị vị trí lỗi trên bảng điều khiển, ta có nhìn thấy giúp ta xử lý nhanh chóng và kịp thời. Tránh được tình trạng sản phẩm lỗi bị đưa bên ngoài nhà máy.
Bên ngoài của máy và tất cả các bộ phận liên quan đến sản xuất đều được làm bằng thép không gỉ 304 cao cấp, trường tồn với thời gian và tránh được các tác nhân môi trường lên thiết bị.
Có một số cửa an toàn được làm bằng Khung nhôm định hình và các cửa được trang bị cảm biến khoảng cách an toàn. Thông báo cho người vận hành để có thể tự bảo vệ bản thân
Bề mặt máy có thể được rửa bằng nước và chải bằng vải

Quá trình đóng gói sản phẩm:

Trạm 1 lấy túi
Trạm 2 indate ( ngày tháng, hạn sử dụng,…)
Trạm 3 mở túi
Trạm 4 làm đầy lần 1
Trạm 5 làm đầy lần 2
Trạm 6 Đệm
Trạm 7 trạm hút chân không và niêm phong
Trạm 8 hoàn thành

Quá trình đóng gói sản phẩm
Vài ưu điểm nổi bật của máy đóng gói chân không công nghiệp:
– Đóng gói hút chân không được hiểu đơn giản là loại bỏ oxy ra khỏi bao bì còn sót lại có trong sản phẩm, ngăn chặn quá trình oxy hóa, lên men làm hỏng thực phẩm.

– Thiết bị còn giúp kéo dài tuổi thọ của sản phẩm thực phẩm gấp 3-5 lần so với bình thường. Làm chậm sự tăng trưởng của vi khuẩn gây hư hỏng và giữ cho sản phẩm tránh khỏi nấm mốc và côn trùng.

– Môi trường chân không lưu giữ độ ẩm, độ tươi và màu sắc vốn có bình thường của thực phẩm. Ngăn chặn sản phẩm bị hỏng do đông lạnh, nhưng nó cũng giữ độ ẩm cho hàng hóa cần được lưu trữ khô. Không cần đông lạnh sản phẩm, gây khó khăn sau mỗi lần sử dụng

– Đóng gói bằng phương pháp loại bỏ không khí giúp tăng tuổi thọ của mỗi sản phẩm. Sản phẩm giữ được màu sắc, hương vị độ tươi ngon lâu hơn. Các bạn có thể dễ dàng nhận thấy trong các thực phẩm tại siêu thị, cửa hàng tiện lợi,… và bây giờ đối với các loại máy nhỏ dành cho gia đình, ta có thể sử dụng tại nhà

– Ngoài ra phương pháp này cũng giúp thu gọn diện tích cất giữ sản phẩm. Giúp dễ dàng vận chuyển và sử dụng. Tiết kiệm được diện tích lưu giữ các thực phẩm bên trong tủ lạnh

Nơi bán máy đóng gói chân không công nghiệp uy tín và giá thành hợp lý ở Thành Phố Hồ Chí Minh:
CÔNG TY TNHH SẢN XUẤT – THƯƠNG MẠI – DỊCH VỤ – KỸ THUẬT AN THÀNH là đơn vị sản xuất máy đóng gói chuyên nghiệp(Sau đây gọi là Công ty Máy Đóng Gói An Thành) được ra đời vào ngày 17 tháng 02 năm 2017. Trong thời kỳ hội nhập, phát triển đã tạo ra xu hướng thuận lợi cho nhiều doanh nghiệp. Cơ khí An Thành ra đời với sứ mệnh cung cấp sản phẩm tối ưu nhất, với dịch vụ  và đưa ra những giải pháp hữu ích nhất. Công ty Máy Đóng Gói An Thành  đã tự lựa chọn cho mình con đường đi lên, lấy chất lượng và uy tín hàng đầu. Năm 2017, cũng là năm thương hiệu Máy Đóng Gói An ThànhAn Thành chính thức được ra đời.

Việt Nam đang trong giai đoạn hội nhập mạnh mẽ với thế giới trên mọi phương diện. Đây là cơ hội, thách thức, đang chờ đón chúng ta ở phía trước. Công ty Máy Đóng Gói An Thành sẽ không ngừng lắng nghe những ý kiến góp ý đầy thiện chí, cũng như những phê bình nghiêm túc để phấn đấu nâng cao chất lượng sản phẩm, nâng cao năng lực cạnh tranh, cải tiến quy trình quản lý, và cải thiện chất lượng sản phẩm và phục vụ theo phương châm: “Không ngừng học hỏi, không ngừng cải tiến, không ngừng sáng tạo”.

CÔNG TY TNHH SẢN XUẤT – THƯƠNG MẠI – DỊCH VỤ – AN THÀNH

Địa chỉ: 47/80 Ao Đôi, Khu Phố 10, Phường Bình Trị Đông A, Quận Bình Tân, TP.HCM

Email: anthanhsale01@gmail.com

Hotline (zalo) :  0903103922 – 0906312325

Website: https://www.packvn.com/ – https://maydonggoi.vip/

Facebook: https://www.facebook.com/maydonggoianthanh

Pinterest: https://www.pinterest.com/donggoianthanh/_saved/

Instagram: https://www.instagram.com/maydonggoianthanh/

Twitter:https://twitter.com/donggoianthanh

Linkedin: https://www.linkedin.com/in/may-dong-goi-bao-bi-an-thanh/

Youtube: Máy đóng gói An Thành – YouTube.

 

 

Back to top button