Kỹ thuật & Công nghệ

Nguyên tắc an toàn khi chọn mua thực phẩm đóng gói

Bởi tính tiện lợi và nhanh gọn của mình mà thực phẩm đóng gói được ưa chuộng. Tuy nhiên, để mua được một loại thực phẩm đóng gói an toàn, bạn cũng cần những lưu ý sau đây.

 

Tính minh bạch của thông tin

Một sản phẩm đóng gói chất lượng sẽ có đầy đủ những thông tin về nhà sản xuất, ngày xuất xưởng, hạn sử dụng cũng như thông tin về cách thành phần của nó. Bạn nên chắc chắn về những thông tin này trước khi chọn mua thực phẩm đóng gói.

 

Sản phẩm có còn nguyên vẹn hay không

Thực phẩm là loại sản phẩm khá nhạy cảm vì thế cần được đóng gói cẩn thận trước khi đến tay người tiêu dùng. Khi mua thực phẩm đóng gói bạn cần kiểm tra xem bao bì có còn nguyên vẹn hay không để đảm bảo giữ nguyên được hương vị của thực phẩm.

 

Thực phẩm chứa chất bảo quản

Bạn nên hạn chế mua những loại thực phẩm có chứa chất bảo quản hay chất chống oxi hóa đính kèm vì rất có thể chất đó sẽ bị thẩm thấu vào thực phẩm.

 

Chọn bao bì thủy tinh

Nếu một loại thực phẩm được đặt trong bao bì bằng nhựa sẽ rất dễ bị thẩm thấu hoặc biến đổi với những điều kiện từ bên ngoài môi trường. Tuy nhiên, bao bì thủy tinh thì không như thế bởi lẽ thủy tinh có thể ngăn chặn sự oxi hóa cũng như chịu nhiệt tốt hơn. Vì thế, hãy ưu tiên thực phẩm đóng gói bằng bao bì thủy tinh nhé.

 

Ngày nay, công nghệ đóng gói vô cùng phát triển, các loại máy đóng gói đã dần thay thế toàn bộ công nhân thủ công trong các nhà máy. Vì thế chất lượng đóng gói cũng được cải thiện vô cùng lớn, người tiêu dùng có thể an tâm hơn khi lựa chọn.

Back to top button