Kỹ thuật & Công nghệ

Tetra Pak được vinh danh là một trong 50 nhà lãnh đạo hàng đầu về Khí hậu và Bền vững

Công ty giải pháp đóng gói và chế biến thực phẩm hàng đầu đã được công nhận vì cam kết tiên phong cho một tương lai bền vững, với một bộ phim tài liệu giới thiệu hành trình của mình. Dự án 50 Các nhà lãnh đạo bền vững và khí hậu là sự hưởng ứng của cộng đồng doanh nghiệp quốc tế, thể hiện mong muốn, sự lãnh đạo và ý chí hành động hiệu quả trong cuộc chiến chống biến đổi khí hậu. Phim tài liệu của Tetra Pak có các cuộc phỏng vấn với các thành viên trong Nhóm Lãnh đạo Toàn cầu của công ty, nêu bật vai trò của ngành thực phẩm trong việc giải quyết biến đổi khí hậu ngày càng trở nên cấp thiết hơn như thế nào. Họ giải thích tại sao việc đẩy nhanh quá trình khử cacbon và hợp tác là rất quan trọng để dẫn đầu sự chuyển đổi bền vững của ngành đóng gói thực phẩm – giải quyết những thách thức phức tạp và nhiều mặt như sự nóng lên toàn cầu, tuần hoàn và đa dạng sinh học. Thực phẩm là một yếu tố quan trọng nhưng thường bị bỏ qua của vấn đề khí hậu. Hệ thống thực phẩm toàn cầu chiếm 26% lượng phát thải khí nhà kính (GHG) toàn cầu, trong khi 8% tổng lượng phát thải là do chất thải thực phẩm. Nói cách khác, nếu chất thải thực phẩm là một quốc gia, thì quốc gia đó sẽ là nhà sản xuất khí thải lớn thứ ba thế giới. Hơn nữa, đại dịch COVID – 19 đã phơi bày những điểm yếu của hệ thống lương thực trên thế giới, điều này sẽ chỉ được khuếch đại hơn nữa bởi sự gia tăng dự kiến ​​của dân số toàn thế giới lên 9,1 tỷ bởi . Bao bì thực phẩm hiệu suất cao đóng một vai trò quan trọng trong việc cung cấp thức ăn cho thế giới, nhưng nó phải làm điều đó một cách bền vững, để thực phẩm sẵn có không phải trả bằng giá của hành tinh. Điều này nằm sau mục đích của Tetra Pak: Cam kết làm cho thực phẩm an toàn và sẵn có ở mọi nơi, theo cách bảo vệ những gì tốt đẹp – bảo vệ thực phẩm, bảo vệ con người cũng như bảo vệ máy bay; để giảm thiểu tác động của khí hậu đồng thời giúp đảm bảo an ninh lương thực cho tương lai, công ty có một cái nhìn đầy đủ về vòng đời của các giải pháp của mình; luôn làm việc hợp tác. Điều này có nghĩa là: Tối đa hóa việc sử dụng các vật liệu tái tạo và tìm nguồn cung ứng chúng một cách có trách nhiệm theo cách bảo vệ đa dạng sinh học Giảm thiểu tác động carbon trong các hoạt động của nó cũng như tác động do chuỗi giá trị của nó tạo ra, chẳng hạn bằng cách đẩy nhanh chuyển đổi sang năng lượng tái tạo và bằng cách tăng cường đầu tư để phát triển các giải pháp chế biến và đóng gói các-bon thấp Cho phép tiếp cận nhiều hơn với thực phẩm an toàn đồng thời giảm thiểu chất thải thực phẩm: công nghệ chiết rót vô trùng mà Tetra Pak đã giới thiệu cho ngành công nghiệp thực phẩm vào những năm đầu 50, cho phép phân phối xung quanh và lưu trữ, mà không yêu cầu làm lạnh tốn nhiều năng lượng Thúc đẩy một chương trình nghị sự tích cực để phát triển chuỗi giá trị tái chế bền vững Chỉ tháng trước Tetra Pak đã công bố kế hoạch đầu tư 100 triệu € vào việc mở rộng chi nhánh sản xuất ở châu Âu nhằm cung cấp các giải pháp bền vững hơn và cho phép chuyển đổi sang mũ có dây buộc. Chủ tịch kiêm Giám đốc điều hành Tetra Pak Adolfo Orive cho biết: “Công ty chúng tôi được thành lập trên triết lý rằng một gói hàng sẽ tiết kiệm nhiều hơn chi phí. Tính bền vững luôn là cốt lõi của mọi thứ chúng tôi làm, vì vậy nó cũng là nền tảng cơ bản trong chiến lược 2030 của chúng tôi, vì vậy chúng tôi tự hào nhận được sự công nhận của ngành cho công việc của chúng tôi cho đến nay. “Chúng tôi đã có những bước tiến dài trên hành trình tiên phong cho một tương lai bền vững. Tuy nhiên, với cuộc khủng hoảng khí hậu hiện nay và những thách thức tiềm ẩn về an ninh lương thực, chúng tôi tin rằng ngành đóng gói thực phẩm cần có một bước thay đổi lớn trong quá trình phát triển của nó. Tham vọng của chúng tôi là cung cấp gói thực phẩm bền vững nhất trên thế giới. Điều này có nghĩa là tạo ra các thùng carton được làm hoàn toàn từ vật liệu tái tạo hoặc tái chế, có thể tái chế hoàn toàn và không có carbon trung tính. Chúng tôi xem đây là cách duy nhất để bảo vệ những gì tốt đẹp – thực phẩm, con người và hành tinh ”.

Back to top button