Kỹ thuật & Công nghệ

Ghi nhãn và đóng gói: Các thành phần chính để xây dựng thương hiệu rượu vang và rượu mạnh hiệu quả mới nhất năm 2024

Chuyên trang cung cấp kiến thức công nghệ & Kỹ thuật chuyên ngành đóng gói, bao bì, giải pháp Logistics, vận chuyển (Thiết bị đóng gói, vật liệu tiêu hao, nguyên liệu nghành bao bì, đóng gói tự động hay bán tự động được thiết kế, sản xuất để hỗ trợ cho quá trình sản xuất và vận chuyển.

Ghi nhãn và đóng gói: Các thành phần chính để xây dựng thương hiệu rượu vang và rượu mạnh hiệu quả
, cập nhật nội dung mới nhất năm 2024

Ngành hàng rượu vang và rượu mạnh là một trong những thị trường tiêu thụ cạnh tranh nhất. Các kệ xếp chồng lên nhau, với các sản phẩm luôn được đặt ở rìa, tạo nên một bức tường của các thương hiệu khác nhau, tất cả đều kêu gọi sự chú ý của người tiêu dùng. Cho dù một sản phẩm mới hay đã được thành lập lâu đời, thì việc xây dựng thương hiệu ở đây phải tạo ra sự thử nghiệm và củng cố các mối quan hệ hiện có của người tiêu dùng bằng cách nâng cao vị trí của sản phẩm.

Trong môi trường này, việc ghi nhãn phải làm việc chăm chỉ hơn bất kỳ vị trí sản phẩm tiêu dùng nào khác. Đó là tất cả về sự hấp dẫn của kệ hàng và khả năng truyền đạt các thuộc tính của sản phẩm. Đây là một thách thức khó khăn nhưng thực tế là theo các nguồn tin trong ngành, 70% quyết định mua hàng được đưa ra tại điểm bán hàng. Do đó, khả năng của nhãn sản phẩm trong việc thiết lập và củng cố hình ảnh về một nhãn hiệu rượu vang hoặc rượu mạnh cụ thể là rất quan trọng đối với sự thành công trong bán lẻ.

Nhãn trên chai rượu vang hoặc rượu mạnh đại diện cho một cầu nối phải được xây dựng trên cơ sở hiểu được kỳ vọng của người tiêu dùng về sản phẩm. Nhưng đây không phải là một cây cầu một chiều xa khỏi nó. Thông tin liên lạc phải chảy theo cả hai hướng. Nhãn phải thiết lập một cuộc đối thoại với người tiêu dùng. Và cũng giống như một bữa tiệc cocktail bận rộn, nhãn là lời chào của thương hiệu từ các kệ bán lẻ quá đông đúc. Nó đưa ra lời khẳng định nồng nhiệt về một tình bạn đáng mến, mời hoặc từ chối một cuộc gặp gỡ mới, hoặc hoàn toàn không được chú ý.

Thiết kế bao bì giúp tạo sự khác biệt cho thương hiệu

Không thể phóng đại tầm quan trọng của bao bì sản phẩm trong thị trường rượu vang và rượu mạnh. Tác động của bao bì có thể tạo ra sự khác biệt giữa thành công hay thất bại của một sản phẩm. Không chỉ hình thức và cảm giác của bao bì, mà chất lượng của bản thân nhãn cũng là yếu tố cần thiết để tạo nên sức hấp dẫn tuyệt vời cho kệ hàng. Điều này có nghĩa là nhãn cần được in và dán một cách hoàn hảo.

Một điều gì đó nên xảy ra giữa người tiêu dùng và bao bì bởi vì một gợi ý trực quan là điểm tiếp xúc đầu tiên với người tiêu dùng và nó tạo cơ hội để đánh giá chất lượng sản phẩm, đây là một tiêu chuẩn cần thiết để lựa chọn thương hiệu này hơn thương hiệu khác. Ai sẽ trả, ngay cả ở một mức giá không đắt, cho một sản phẩm trông không hấp dẫn?

Vì vậy, nhãn càng trông càng sang trọng thì chất lượng cảm nhận càng tốt và cơ hội mua hàng càng tốt.

Đạt được lợi thế cạnh tranh

Việc một số người tiêu dùng không thể nếm được sự khác biệt giữa các loại rượu vang và rượu mạnh khác nhau là cơ hội cho việc dán nhãn và đóng gói để lấp đầy khoảng trống bằng cách tạo ra một nhận dạng riêng biệt về mặt hình ảnh và kết cấu so với đối thủ cạnh tranh. Nó có sức hấp dẫn đối với những giác quan ngoài hương vị và hương thơm, mỗi loại là một đặc trưng riêng biệt được chế tác cẩn thận, nhưng tiếc là đã mất đi đối với nhiều người tiêu dùng.

Đây là lý do tại sao khi nói đến rượu vang và rượu mạnh, thiết kế bao bì có cả cơ hội và trách nhiệm tạo nên sự khác biệt của thương hiệu. Và không có công nghệ ghi nhãn nào khác mang lại sức hút mạnh mẽ hơn so với ghi nhãn nhạy cảm với áp suất. Nhiều loại giấy, phim và tài liệu chuyên dụng cho phép các nhà thiết kế tận dụng những ý tưởng sáng tạo nhất của họ để xây dựng thương hiệu. Chất nền nhạy cảm với áp suất bao gồm:

• Phim rõ ràng trong trẻo để nhìn không có nhãn mác

• Giấy trắng bóng và mờ cho đồ họa trực quan cao

• Giấy và phim được phủ kỹ thuật số cho các thiết kế ngắn hạn và phức tạp

• Giấy và phim thân thiện với môi trường để thu hút người dùng cuối và người tiêu dùng có ý thức về Trái đất

Công nghệ nhạy cảm với áp suất rất linh hoạt. Nó cho phép các thiết kế phức tạp và các đường cắt phức tạp, tạo ra các nhãn có thể nhảy khỏi kệ. Nhưng hơn thế nữa, các mảng chất liệu, khi kết hợp với kỹ thuật in đặc biệt, có thể trở thành một phép ẩn dụ cho chính sản phẩm.

Ví dụ, kết cấu thô và xốp của nhãn giấy không tráng có thể được kết hợp với in lụa để biểu thị sự khéo léo của một loại rượu Scotch Whisky 18 năm tuổi; mặt nạ bán bóng được phủ một cách tinh tế mịn màng và có thể biểu thị hương vị của một thứ gì đó mềm, dễ uống và tốt cho xã hội hóa; và phim rõ ràng có thể biểu thị cảm giác thanh lịch chân thành mang tinh thần cao cấp đến một vị trí nổi bật an toàn.

Nhãn và chai tạo cảm giác thân thuộc. Họ cùng nhau truyền đạt định vị sản phẩm và như vậy, phải được thực thi một cách thích hợp.

Giúp người tiêu dùng quyết định mua gì

Người tiêu dùng đưa ra quyết định mua hàng từ hai khía cạnh khác nhau – một bên là lý trí, một bên là cảm xúc. Các yếu tố hợp lý bao gồm lý do mua, chẳng hạn như chức năng sản phẩm và giá cả, trong số những yếu tố khác.

Yếu tố cảm xúc phức tạp hơn về mặt động lực. Đó là về trải nghiệm mà chúng tôi muốn thay mặt cho sản phẩm, niềm vui mà chúng tôi có khi tiêu thụ sản phẩm, cách nó khiến chúng tôi cảm thấy và cách nó xác thực quyết định của chúng tôi để mua một phần thưởng, cho sở thích, về con người của chúng tôi hoặc chúng tôi muốn thì là ở. Đây là tất cả các yếu tố mà các nhà thiết kế bao bì tính đến khi tạo ra bản sắc thương hiệu cho một loại rượu hoặc rượu. Đó là một bản sắc phải phục vụ nhiều quan điểm.

Như bạn có thể mong đợi, các yếu tố cảm xúc đằng sau quyết định mua hàng là hoàn toàn riêng lẻ với tư cách là người tiêu dùng. Tuy nhiên, có một số đặc điểm hồ sơ người tiêu dùng phổ biến có thể được tận dụng và đưa vào khái niệm nhãn. Người tiêu dùng rượu vang và rượu mạnh có thể được chia thành ba loại phổ biến – người sành sỏi, người nghiệp dư và người bước vào nghề:

Người sành sỏi

Người sành uống rượu các nước truyền thống; giàu có về tài chính; thường là nam giới ở độ tuổi 40, nhưng đối tượng này bao gồm cả nữ giới; có khẩu vị tự nhiên; hiểu biết nhiều về rượu vang, ghi chú nếm thử, v.v …; đánh giá cao sự khéo léo trong một sản phẩm; và thông minh về những gì họ đang uống. Để nhắm mục tiêu nhóm này, nhãn phải phản ánh sự khéo léo và các nhà tiếp thị có thể sử dụng từ vựng phức tạp vì họ hiểu nó.

Người sành rượu thích các loại rượu vang đỏ phức hợp, rượu sâm panh có thương hiệu cao cấp, rượu whisky mạch nha đơn và rượu sake rums. Nhãn phải cung cấp nhiều thông tin chi tiết: cantina / bodega / lâu đài, vùng, địa phương, rượu đã lọc hay chưa, năm thu hoạch, chất lượng nho, quy trình làm rượu, v.v … Những thông tin này nên được ghi trên nhãn để người sành rượu cảm nhận được. người đó là chuyên gia duy nhất đọc và hiểu thông tin.

Đối với rượu vang, nhãn giấy nên có cấu trúc, nhiều kết cấu, màu be và có màu kem. Đối với rượu mạnh, hiệu ứng kim loại hóa hoặc bề mặt thô ráp với hình dạng phức tạp sẽ tạo ra tiếng vang tốt. Đối với thể loại này, chỉ cần hào phóng với kỹ thuật in ấn tô điểm là được. Nhãn phải bao gồm các lá nóng vàng, cũng như một số yếu tố của vecni chạm nổi hoặc xúc giác.

Nghiệp dư

Hạng nghiệp dư bao gồm cả nam và nữ, độ tuổi từ 30 đến 40. Họ tự nhận mình có kiến ​​thức nếm rượu tốt nhưng lại có khẩu vị không sẵn sàng với những loại rượu có hương vị phức tạp. Giới nghiệp dư rất thích các loại rượu mới trên thế giới, loại rượu dễ uống và có giá trung bình. Người đàn ông hay phụ nữ này cũng uống rượu rum, vodka, tequila và rượu mạnh, nhưng chủ yếu là các nhãn hiệu cao cấp và trong các loại cocktail.

Họ mong đợi một nhãn cung cấp thông tin thiết thực. Ở đây, lượng thông tin là quan trọng, nhưng phải có thể truy cập được và cung cấp thông tin tham khảo phù hợp, chẳng hạn như giống nho, tên thương hiệu, tên rượu, nguồn gốc địa lý, câu chuyện đáng tin cậy đằng sau thương hiệu và cung cấp các đề xuất như nhiệt độ, kết hợp với bữa ăn, vân vân.

Về rượu mạnh, người này đánh giá cao ý tưởng phục vụ cho các loại cocktail. Người đó sẽ phản ứng tích cực với giấy nhãn trắng, từ giấy có cấu trúc nhẹ đến chạm mềm. Hãy chọn lọc các kỹ thuật in bằng cách chọn một kỹ thuật sẽ nâng cao thông tin mà họ đang muốn xem xét.

Bước vào

Danh mục bước vào là những người tiêu dùng ít tinh vi nhất. Uống bia và rượu mạnh. Họ thích rượu vang trắng và sủi tăm, tequila, vodka và rum. Một số người trong số họ dám yêu thích rượu vang, nhưng ít khắt khe hơn và không muốn đầu tư quá nhiều vào một chai rượu. Những ưu đãi về giá dễ tiếp cận, dễ uống và sảng khoái, cùng với hương trái cây và hương hoa, là những yếu tố đằng sau việc mua hàng. Các loại sủi bọt trắng, hồng và chủ đạo, cũng như rượu vodka và rượu hỗn hợp, và một số loại rượu mùi quốc tế đang được quan tâm. Sự đơn giản là quan trọng.

Loại người tiêu dùng này sẽ không đầu tư thời gian để đọc nhãn chuyên sâu để khám phá sự phức tạp của một thương hiệu cụ thể. Người bước vào muốn được cho biết sản phẩm là gì về giống nho, trong đó họ biết tối đa hai loại; định hướng thị hiếu; và các điều kiện phục vụ. Tên thương hiệu rất quan trọng.

Với những bước tiến, bạn có thể dám khai thác những màu sắc hiện đại và thời trang trên nhãn và trong chai. Các nhãn phim rõ ràng trong trẻo là một điểm thu hút mạnh mẽ, đặc biệt là khi kết hợp các thiết kế gọn gàng. Tác động trực quan ngay lập tức là những gì gây được tiếng vang, vì vậy việc vay mượn các tín hiệu thiết kế từ văn hóa đương đại có thể tạo ra sự quan tâm mạnh mẽ. Cân nhắc sử dụng các kỹ thuật in mới và nguyên bản. Đối với nhóm này, dám thử nghiệm các kết hợp bất thường, chẳng hạn như màu không phủ trên giấy kim loại hóa.

Nó trả tiền để biết người tiêu dùng, hoặc tốt hơn, loại người tiêu dùng mà rượu vang hoặc rượu mạnh được nhắm mục tiêu. Để đạt được hiệu quả, các nhà tiếp thị cần kết nối nhãn và bao bì một cách chính xác với các nhóm người tiêu dùng này theo cách đáp ứng kỳ vọng của họ về những gì bên trong chai. Và kỳ vọng đó phải được liên kết với cách sản phẩm được định vị.

Ngoài bản thân sản phẩm, việc ghi nhãn rượu vang và rượu mạnh phải có đặc điểm nhận dạng trực quan mà khi được thực hiện đúng cách, nó có khả năng thiết lập một biểu tượng hoàn toàn được ghi nhận trong nhận thức của người tiêu dùng về thương hiệu.

“Hãy cho mọi người nếm thử Old Crow, và nói cho họ biết Old Crow của nó. Sau đó cho họ nếm thử Old Crow khác, nhưng hãy cho họ biết mùi vị của Jack Daniel’s. Hãy hỏi họ thích loại nào. Họ sẽ nghĩ rằng hai loại đồ uống khá khác nhau. Họ đang nếm hình ảnh. ” – David Ogilvy, người tiên phong trong lĩnh vực tiếp thị.

Box Space (Saigongiftbox.com)

Back to top button