Kỹ thuật & Công nghệ

Ưu điểm của việc sử dụng bao bì thực phẩm tại thời điểm này mới nhất năm 2024

Chuyên trang cung cấp kiến thức công nghệ & Kỹ thuật chuyên ngành đóng gói, bao bì, giải pháp Logistics, vận chuyển (Thiết bị đóng gói, vật liệu tiêu hao, nguyên liệu nghành bao bì, đóng gói tự động hay bán tự động được thiết kế, sản xuất để hỗ trợ cho quá trình sản xuất và vận chuyển.

Ưu điểm của việc sử dụng bao bì thực phẩm tại thời điểm này
, cập nhật nội dung mới nhất năm 2024

Bao bì thực phẩm là bao bì được thực hiện cho thực phẩm. Nó yêu cầu bảo vệ, chống giả mạo và các nhu cầu hóa học hoặc vật lý riêng biệt. Nó cũng cho thấy hàng hóa được dán nhãn để hiển thị bất kỳ thông tin chế độ ăn uống nào về các chất dinh dưỡng được sử dụng. Bao bì phải bảo vệ các mặt hàng khỏi các yếu tố ngoại vi như bụi, vi khuẩn và các yếu tố gây nhiễu. Bao bì làm cho nó an toàn hơn và ít bị lây nhiễm hơn. Chế độ ăn uống được đổi mới lâu hơn khi nó được đóng gói hiệu quả.

Các vai trò chính của bao bì này là để bảo vệ các sản phẩm thực phẩm khỏi những ảnh hưởng và hư hỏng từ bên ngoài, chứa đựng chế độ ăn và cung cấp cho người tiêu dùng thành phần và nguyên liệu dinh dưỡng. Mục tiêu chính là chứa chất dinh dưỡng một cách tiết kiệm, đáp ứng các yêu cầu của ngành và mong muốn của người tiêu dùng, duy trì sự an toàn và giảm thiểu tác động đến môi trường. Nó có thể làm chậm sự hư hỏng của sản phẩm, duy trì các tác dụng hữu ích của quá trình chế biến, kéo dài độ bền và duy trì hoặc tăng chất lượng và độ an toàn của các chất dinh dưỡng. Khi làm như vậy, nó cung cấp sự bảo vệ khỏi 3 lớp chính của các tác động bên ngoài: hóa học, sinh học và vật lý.

Tuy nhiên, việc củng cố này gây lãng phí tối đa ở Hoa Kỳ. Mặc dù một số trong số đó có thể tái chế được nhưng vẫn đòi hỏi phải cải thiện hiệu quả chi phí của nó. Nó hỗ trợ sự khuếch tán của thực phẩm. Dinh dưỡng có thể được đóng gói trong lon nhôm, bìa cứng và túi nhựa dẻo và nhôm. Các công cụ thường được sử dụng bao gồm thủy tinh, kim loại, giấy và bìa giấy, và chất dẻo.

Các lon nhôm có thể lưu trữ thực phẩm trong một thời gian rất dài. Tuy nhiên, chúng yêu cầu một dụng cụ mở hộp để mở vì việc mở chúng có thể là một thách thức khá lớn. Nó đảm bảo bảo vệ vật lý, bảo vệ hàng rào, ngăn chặn hoặc kết tụ (bột), tiếp thị, bảo mật, thuận tiện cho việc phân phối và xử lý và kiểm soát phần (đặc biệt đối với hàng hóa số lượng lớn).

Gói chính là tài liệu chính chứa giá vé đã xử lý. Tuy nhiên, việc giảm độ che phủ và bao bọc bền vững đang trở nên thường xuyên hơn. Điều này về cơ bản là từ các quy định của chính phủ, áp lực của người tiêu dùng, áp lực của nhà bán lẻ và kiểm soát chi phí. Thiết kế và xây dựng bao bì đóng một vai trò quan trọng trong việc xác định thời hạn sử dụng của một sản phẩm dinh dưỡng. Việc phân loại vật liệu gói và chuyên môn phù hợp duy trì chất lượng và độ tươi của hàng hóa trong quá trình lưu thông và xếp hàng.

Các gói ngày nay thường kết hợp một số vật liệu để khai thác các đặc tính chức năng hoặc thẩm mỹ của từng vật liệu. Khi nghiên cứu để cải thiện bao gói thực phẩm tiếp tục, những tiến bộ trong lĩnh vực này có thể có những tác động đáng báo động đến môi trường của nó. Nhựa đã trở thành mặt hàng được sử dụng nhiều nhất do tính dễ uốn và độ bền của nó. Ngoài ra, nhiều loại nhựa khác nhau đã được cung cấp ở cả hình dạng cứng và dẻo.

Tàu nhựa lý tưởng để phục vụ thực phẩm làm sẵn. Lớp nhựa dẻo dai cung cấp một lớp niêm phong tuyệt vời chống lại sự phóng điện và ngăn chế độ ăn uống không bị khô héo. Túi giấy ăn kiêng là một thay thế lý tưởng cho túi nhựa hoặc hộp đắt tiền. Giấy cho phép thông khí và ngăn thực phẩm khô bị ẩm do hơi nước từ các sản phẩm nóng. Các ống phân hủy sinh học thân thiện với môi trường là sản phẩm lý tưởng cho người bán và người tiêu dùng có tâm hồn sinh thái. Chúng thích hợp cho các buổi lễ và kỷ niệm, nơi có thể bỏ qua sự lộn xộn. Pallet bọc là hoàn hảo để bọc pallet để bảo vệ khỏi bụi bẩn hoặc vết sáng. Các miếng thấm được sử dụng để bảo vệ các sản phẩm ướp khỏi sự phân hủy của vi khuẩn bằng cách hấp thụ chất lỏng dư thừa từ thịt hoặc cá.

Bất kỳ đánh giá nào về tác động của bao gói thực phẩm đối với môi trường đều phải xem xét lợi ích tích cực của việc giảm chất thải trong chế độ ăn uống trong toàn bộ chuỗi cung ứng. Sự lãng phí chất dinh dưỡng đáng kể đã được báo cáo ở nhiều quốc gia, dao động từ 25% đối với ngũ cốc thực phẩm đến 50% đối với trái cây và rau quả. Việc bảo quản / bảo vệ, lưu trữ và vận chuyển không thích hợp đã được coi là nguyên nhân gây lãng phí thực phẩm. Bao bì tốt làm giảm tổng chất thải bằng cách kéo dài độ bền của thực phẩm, do đó kéo dài khả năng sử dụng của chúng.

Box Space (Saigongiftbox.com)

Back to top button